Die grüne, antioxidative Variante zu Kaffee. Gerade an warmen Sommertagen!

Matcha-Pulver mit heißem Wasser aufgießen (2TL), mit einem Löffel oder wenn ihr habt, mit einem Baums-Pinsel so lange umrühren bis sich das Pulver aufgelöst hat - ist ein wahres Antioxidantien Superfood! Es enthält neben Beta-Carotinen und weiteren Antioxidantien den sekundären Pflanzenstoff EGCG. Dieser schützt vor freien Radikalen - und das 100x stärker als Vitamin C und 25x stärker als Vitamin E. Zusätzlich enthält Matcha-Pulver den Pflanzenfarbstoff Chlorophyll, welcher Entzündungen hemmen und Gifte aus dem Körper verbannen kann. Die enorme Anzahl an Vitaminen kann sich ebenfalls sehen lassen: Vitamin B1, 2 & 3, Vitamin A, C & K sowie die Mineralstoffe Calcium und Kalium.

Agavendicksaft für die Süße - ist eine gesündere Alternative zum Haushaltszucker, da er eine hohe Süßkraft hat, aber den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lässt. Zusätzlich finden sich in ihm Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe.

Eiswürfel ins Glas (ca. 3 Stück).

Mandel-, Soja-, Hafer (oder jede beliebige Pflanzenmilch als Barista-Version) in einem Milchaufschäumer KALT aufschäumen - besitzt mehr gesunde, ungesättigte Fettsäuren und befeuert die Entzündungen im Körper nicht wie Kuhmilch dies tut.